2006/Jan/19

หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องของ อาหารเชิงยาที่เรียกว่า "รังนกนางแอ่น"


เป็นที่รู้กันดีว่านกนางแอ่นนั้น เป็นนกเล็กตัวเท่านกกระจอก

มีความน่ารักตรงที่เมื่อจะวางไข่จะจับคู่สร้างรัง และมีความน่าอัศจรรย์

คือ........จะสร้างรัง โดยการถุยน้ำลาย หรือขากเสลดออกมา

ลองนึกภาพว่าถ้าเราต้องถุยน้ำลาย และขากเสลดจนเป็นห้องให้เราเข้าไปพักได้

มันเหงือกแห้ง และเจ็บคอแค่ไหน

แต่แล้วมนุษย์ตัวใหญ่สมองดี ก็ได้ไปแคะทำลายรังมัน ออกมาเอามาต้มกิน

กล่าวคือกินคราบน้ำลาย เสลดแห้งๆ ของนกเพื่อสุขภาพดี สวย และไม่แก่

(ดังโคตรสะนาที่เราเห็นกัน) แต่จะมีกี่คนที่ทราบว่า รังที่ดี (เพื่อการกิน) คือ

รังที่ทำเสร็จใหม่ๆ เพราะนกยังไม่เข้าไปออกไข่และกกไข่ ดังนั้นจะสะอาด

ไม่มีเศษขนเศษมูล และจะมีซักกี่คนที่จะรู้ว่าในหมู่ผู้นิยมกินรังนก

นั่นยังไม่ใช่รังนกที่ดีที่สุด..รังนกที่ดีที่สุดคือรังนกเกรดเลือด

รังนกเกรดเลือด จะมีราคาแพงมาก เพราะรังนกนั้นจะเจือสีแดงของเลือดนก

ถามว่าทำไมและคืออะไร

เรื่องโหดได้เริ่มที่..เมื่อนกพ่อแม่ รู้ว่าตัวแม่กำลังจะวางไข่ นกจะขากถุย

ออกมาทำรังจนได้รังมา เรียกว่าเมื่อเมียท้องก็รีบสร้างบ้านเพื่อครอบครัว

แต่แล้วก็มีคนมาขโมยรังมันไปหน้าด้านๆ นกเหล่านี้ไม่อาจจะไปเรียกร้อง

ตำรวจมาจับขโมยได้ ได้แต่ก้มหน้าขากถุย ใหม่ทำรังต่อไป

แต่แล้ว...........ชีวิตเศร้ายิ่งกว่าละครหลังข่าวก็เริ่มขึ้น เมื่อโดนคนมาขโมย

บ้านไป.ก ทีนี้...ตัวเมียจะเข้าใกล้กำหนดคลอดขึ้นทุกที

สิ่งเดียวที่พวกนกทำคือ เริ่มต้นถุยน้ำลายสร้างรังใหม่ และมันก็ถูกขโมยรัง

เมื่อทำเสร็จ เป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จนแม่นกต้องออกไข่

เวลานี้ครอบครัวนกต้องเร่งคายเสลดออกมาเพื่อทำรัง ลองนึกแทนว่าถ้า

เราต้องขากถุยทั้งวันตลอดสัปดาห์อะไรจะเกิดขึ้น.....นั่นคือเหตุที่ทำให้

เลือดปนออกมากับน้ำลายจนรังกลายเป็นสีแดง

ครอบครัวนก หวังเพียงว่าจะมีรังให้ไข่ที่กำลังจะเกิดอยู่รอมร่อ ได้ฟักเป็นตัว

โดยไม่รู้เลยว่านี่คือรังที่ราคาแพงที่สุด ที่ต้องโดนเก็บเป็นแน่

เมื่อเสร็จสิ้นทั้งพ่อนกแม่นกจะเสียเลือดมาก และเมื่อรังที่แลกด้วยเลือด

นี้โดนเก็บ สิ่งที่ตามมาเสมอ คือ การที่พ่อแม่นก และไข่ในท้องแม่นก

นอนตายอยู่ที่พื้นถ้ำ

ละครหลังข่าวเรื่องนี้ จบอย่างแฮปปี้เอนดิ้ง โดยมนุษย์ที่เป็นตัวเอก

หน้าอ่อนกว่าวัย ส่วนตัวประกอบตายตอนจบ

ลองนึกภาพพ่อแม่ของเราสร้างบ้านให้ครอบครัว ขณะที่แม่กำลังท้องแก่

จะคลอดเรา และมีคนมายึดบ้านเรา พ่อแม่เราต้องไปสร้างบ้านใหม่

แล้วโดนยึด.ก ต้องสร้างใหม่.ก ครั้งแล้วครั้งเล่า จนพ่อกับแม่ที่ท้องแก่

กระอักเลือด แล้วสุดท้ายโดนยึดบ้าน.ก จนสุดท้ายตายทั้งครอบครัว

ยังหาละครหลังข่าวเรื่องไหนจะโหดร้ายเท่านี้ไม่ได้เลย

Comment

Comment:

Tweet



#90 by (180.183.91.67|180.183.91.67) At 2015-08-19 06:05,
<a herf='#'>รังนก</a>
#89 by asd (122.155.34.168|122.155.34.168) At 2014-03-06 15:38,
ผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ซึ่งสอดคล้องกับองค์ความรู้แพทย์แผนจีนที่สืบทอดมายาวนาน จึงเป็นหลักฐานยืนยันได้ดีว่า รังนกแท้เป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน โดยเฉพาะคงความอ่อนเยาว์ และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ขายส่ง-ปลีก รังนกแท้ 088-8879647  จึงไม่แปลกใจเลยใช่ไหมคะว่า ทำไมอาหารเสริมชนิดนี้จึงได้รับความนิยมมายาวนานกว่าพันปี เหตุผลเดียวที่เหมาะสมที่สุดคงจะเป็นอะไรไมได้ นอกเสียจาก คุณประโยชน์มากมายที่แฝงอยู่ในรังนกแท้นั่นเอง
#88 by pimnara (103.7.57.18|58.11.178.28) At 2012-08-29 11:38,
รังนกสีแดง เป็นรอยสนิมออกไซด์จากผนังถ้ำ หรือภูเขาที่นกทำรังครับ ไม่ใช่เลือด 
ไม่มีงานวิจัย หรืองานสำรวจตัวไหนที่บอกว่า รังนกสีแดงคือเลือดนกนะครับ
#87 by แมวบ้า (103.7.57.18|125.24.99.190) At 2012-08-13 00:50,
http://bikebest.blogspot.com
#86 by pongpiya (183.89.15.226) At 2012-02-08 22:42,
ขอบคุณจริงๆสำหรับข้อมูลดีๆทานทุกวันเลยรังนกเป็นคนรักสุขภาพมากแต่พอได้อ่านรับรู้ที่มาที่ไปแล้วสงสารนกเหล่านั้นมากๆ....จะไม่ซื้อทานแล้วคะจะไม่มีการบังคับให้แม่ทานรังนกอีกต่อไป...
#85 by Bootsadee (125.25.172.221) At 2012-01-29 23:29,
big smile รังนกเขากินกันทำไม่
#84 by ดาว ทองพูน (101.109.19.92) At 2011-08-25 18:26,
เป็นบทความที่ดีมากๆ cry
#83 by vistra (58.10.234.156) At 2011-08-18 15:55,
เป็นบทความที่ไร้จิตสำนึกมากค่ะ ไม่มีความรู้เลยสักนิด ลบไปได้จะดีกว่าเผยแพร่สิ่งที่ผิดๆ ถ้าจะเริ่มเขียนใหม่ขอให้ไปตั้งต้นที่ชนิดของนก มันคือนกนางแอ่น หรือ มันคือนกแอ่น เริ่มชนิดให้ถูกก่อนแล้วค่อยหาข้อมูลอื่นๆ เขียนต่อ
#82 by รับผิดชอบต่อสังคมด้วย (158.108.151.198) At 2011-08-10 12:07,
รังนก.......ราคาที่แตกต่างจากคุณภาพ
ทุกคนทราบหรือไม่ว่าในรังนกสำเร็จรูป 1 ขวด มีรังนกแท้อยู่แค่ 1% เศษ
1% เศษนั่นแหละเป็นรังนกแท้จริงๆ 100% เหมือนในโฆษณา แค่แจ้งไม่หมดว่าใส่ลงไปแค่ติ่ง ลองใช้เครื่องตรวจเพชรตรวจติ่งนั้นดูก็ได้
เล่ห์กลการใช้คำในการโฆษณา ทำให้ผู้บริโภคได้รับข่าวสารที่ผิด
ดังนั้นจึงมีผู้ลุกขึ้นให้ข้อมูล กระตุ้นให้ผู้บริโภคได้คิด โดยเมื่อ มิถุนายน 2011 มีการติดป้ายบนด่านจ่ายเงินบนทางด่วนทุกเส้นเรื่อง รังนกสำเร็จรูป ใส่รังนกแท้แค่ 1% เศษ
กระตุ้นให้ผู้บริโภคตื่นตัว และคิดก่อนที่จะการตัดสินใจที่จะบริโภค โดยคำนึกถึงคุณประโยชน์แท้จริงที่ได้รับ
และจากผลวิเคราะห์จากสถาบันวิจัยโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า
ในรังนก 1 ขวด มีปริมาณโปรตีนอยู่ ครึ่งของครึ่งกรัม (0.25 กรัม) นอกนั้นเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาล
คุณค่าของสารอาหารในรังนกส่วนใหญ่จึงเป็นน้ำตาล
ในขณะที่ไข่ไก่ธรรมดา 1 ฟอง มีโปรตีนถึง 6.5 กรัม และนมวัวหนึ่งกล่องมีโปรตีนถึง 8.5 กรัม
อาจะพูดได้ว่าการกินรังนกขวดเล็กหนึ่งขวด เทียบได้กับการกินน้ำนมวัว ไม่ถึงครึ่งช้อนเท่านั้นเอง
และยิ่งไปกว่านั้นสารสกัดโปรตีนจากรังนก ยังไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่เลือดได้ แล้วเรายังจะได้รับประโยชน์อะไรได้อีก

จึงอยากให้คนไทยได้คิด โดยฉลาดคิด และฉลาดเลือก ที่จะบริโภค
ส่งต่อข้อมูลดีๆให้สังคม ช่วยกันให้ป้ายดีๆซักป้ายที่ไม่หวังผลกำไรได้อยู่ต่อ เพราะตอนนี้อิทธิพลของบริษัทผู้ผลิตได้คุกคามทุกวิถีทางให้ยกเลิกป้าย เพราะมีผู้บริโภคตื่นตัวอย่างเห็นได้ชัดในระยะเวลาแค่ 2 เดือนกว่าๆ

#81 by moohin (203.146.197.126) At 2011-07-06 16:12,
รังนกแพงก็แพง แต่คุณค่าทางโภชนาการไม่มีเชี้ยไรเลย ผลวิเคราะห์จากสถาบันวิจัยโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าในรังนก 1 ขวด มีปริมาณโปรตีนอยู่ไม่ถึงครึ่งของครึ่งกรัม ในขณะที่ไข่ไก่ธรรมดา 1 ฟอง มีโปรตีนถึง 6.5 กรัม และนมวัวหนึ่งกล่องมีโปรตีนถึง 8.5 กรัม อาจะพูดได้ว่าการกินรังนกขวดเล็กหนึ่งขวด เทียบได้กับการกินน้ำนมวัว 1/64 กล่อง หรือประมาณไม่ถึงครึ่งช้อนเท่านั้นเอง ใครซื้อมาแดกก็ฟายละ อาหารของคนกะแดะ
#80 by แดกให้โง่ (182.52.178.112) At 2011-03-31 05:02,
นกจะมีการขากสเลดทำรังอยู่ 3 รอบนะครับไม่ใช่น้ำลายนกรอบที่เกรดดีที่สุดคือรอบที่ 2 รอบแลกจะมีสิ่งอื่นที่ไม่ต้องการเจือปนอยู่มากสกปรก รอบที่สองนี่จะเป็นรังนกเน้นๆราคาแพงครับ ส่วนรอบที่สามนั้นรังจะมีเลือดปนออกมา รอบที่สามนี้เขาห้ามเก็บ เพราะจะทำให้นกสูญพันธุ์ แต่ประโยชน์นั้นไม่ค่อยมีหรอกครับไม่สมกับราคาเป็นอค่ของrareทำมะดาๆ ส่วนของรังนกที่ทำให้คนเราสดชื่นไม่แก่คือ คอลาเจนครับ ไม่ต้องถึงขนาดกินรังนกหรอกไปหาตามร้านขายยาก็มีขาย สรุปรวมๆของกากหายากแพงแทบจะไร้ซึ่งประโยชน์พันธุ์นี้อย่าไปกินเลยครับ รังนักมันก็จะทำให้เราฉลาดขึ้นเมื่อเรารู้ตัวว่าถูกหลอกให้กินของแพงนะครับฝากไว้แค่นี้
#79 by ผู้รู้ (223.207.132.190) At 2011-02-11 00:23,
รังนกอย่าไปกินเลยครับ กากไม่มีประโยชน์แพงป่าวๆๆๆๆๆ กินไปสิบขวดยังไม่เท่ากินไข่ไก่ 1 ฟองครับอันนี้ยืนยัน คนกินรังนกรวยอย่างเดียวเขาไม่กินหรอกครับแต่ต้องโง่ด้วย อีกอย่างสเลดของคนมีคุณค่าไม่ต่างจากสเลดนกมิงอย่าขากทิ้งละกัน ไอพวกโง่โดนหลอกทั้งหลาย
#78 by ผู้รู้ (223.207.132.190) At 2011-02-11 00:09,
very sad story, ไม่น่าเลยนะคนเรา จิดใจทำด้วยอะไร
#77 by (202.137.149.66) At 2010-12-25 08:51,
โวหารดี ..กุเรื่องก็เยี่ยม....สนธิสอง โอเมืองไทย
#76 by วุด นครศรี (117.47.213.75) At 2010-09-26 15:41,
ราคาแพงมาก-คุณค่าทางอาหารก็ไม่มี ทำไม คบส.สาธารณสุข ถึงได้ปล่อยให้โฆษณาเกินความจริงได้ หรือว่ารับซองขาวมาก ถึงพูดไม่ออก.
#75 by Big (203.157.198.5) At 2010-08-30 13:25,
ราคาแพงมาก-คุณค่าทางอาหารก็ไม่มี ทำไม คบส. ถึงได้ปล่อยให้โฆษณาเกินความจริงได้ หรือว่ารับซองขาวมาก ถึงพูดไม่ออก.
#74 by Big (203.157.198.5) At 2010-08-30 12:55,
เป็นอีกคนที่ไม่สนใจเรื่องนี้เลย แค่นึกว่าเรากินน้ำลายนกก็จะอ๊อกแล้ว คิดไม่เหมือนกันก็ชั่ง แต่เราไม่กินแน่
#73 by ได้ใจ (110.168.90.64) At 2010-08-13 23:20,
เอาเปนว่าที่รู้แน่ๆคือ ตอนเก็บเค้าจะเอาไข่หรือลูกนกออกมาวางแถวๆนั้น ไข่บางฟองก้อแตก ลูกนกบางตัวก้อตกมาตาย พอแม่นกกลับจากหอาหารมาเหน ก้อคิดถึงความรู้สึกมันเองแล้วกัน
#72 by แอ้ (203.114.110.18) At 2010-07-29 08:35,
จริงด้วยไม่รู้จะเชื่อใครดี
ถ้าเปนเรื่องจริงน่าสงสารนกโนะ
#71 by jj (110.49.193.77) At 2010-07-18 13:44,
แสดงว่าคนเขียนไม่รู้จริง แท้จริงแล้วรังนกเลือดคือรังนกเกาะที่เก็บไว้นานแล้วตัวรังนกเกิดปฏิกริยากับหินปูนในถ้